El camarero brinda un servicio atento a todos los clientes mientras toma y sirve pedidos de alimentos y bebidas. El Servidor trabajará diligentemente para garantizar que cada transacción financiera se maneje de manera precisa y eficiente, mientras trabaja para anticipar las necesidades del cliente para brindar un servicio excepcional. Los camareros se encargan de presentarse como un reflejo positivo del lugar mientras se dirigen siempre a los clientes potenciales.

Enfoque del trabajo:
La atención se centra en, entre otros, lo siguiente:

Es consciente del impacto que el comportamiento individual tendrá en el lugar y se presenta siempre como un administrador de relaciones públicas.
Recopila información de los clientes para la base de datos del lugar, mientras se esfuerza constantemente por aumentar el tamaño de su clientela personal.
Cumple con los requisitos de comercialización establecidos por la gerencia.
Proporciona a los clientes información precisa sobre el lugar y la propiedad, así como el entretenimiento que se ofrece en cada uno.
Actúa como guía para todos los clientes, ayudándoles en todas las fases de su experiencia en el lugar.
Da la bienvenida a todos los clientes al lugar de manera profesional y cortés, según la secuencia de servicio establecida en el lugar.
Exhibe un conocimiento completo de la secuencia de servicio y la técnica de venta del lugar, dominando el servicio de alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas.
Proporcione a cada cliente una factura debidamente detallada y un pago seguro según los procedimientos establecidos en el lugar.
Trabaja con un sentido de urgencia para anticiparte a las necesidades de los clientes. Trabaja con el mismo grado de urgencia para ayudar a otros miembros del equipo cuando surja la oportunidad.
Ofrece un sincero agradecimiento y despedida a cada cliente cuando sale del bar, utilizando el nombre del cliente cuando sea posible.
Trabaja con un alto nivel de profesionalidad hacia todos los clientes, asegurando su regreso al recinto.
Garantiza que el área asignada, la estación lateral, las mesas y las estaciones POS estén siempre limpias y bien abastecidas.
Se comunica y trabaja con todo el personal de apoyo para garantizar que el inventario se mantenga en los niveles de par establecidos.
Mantiene siempre una estación limpia y visualmente atractiva.
Realiza todas las tareas de apertura y cierre según lo asignado.
Se adhiere a todas las políticas, procedimientos y pautas establecidas.
Realiza otras tareas que se le asignen.
Cumple con todas las normas de salud y seguridad.

Cualificaciones deseadas:

Un mínimo de dos años de experiencia como mesero en un lugar centrado en el servicio.
Capacidad de aumentar las ventas
Todos los miembros del personal deben estar motivados, esforzándose constantemente por mejorar su ya extenso conocimiento de alimentos, licores, vino, cerveza y cualquier otro producto que sirvan.
Debe ser impulsado a enfocarse en el upselling siempre.
Debe poseer conocimientos de matemáticas básicas, incluida la capacidad de usar una calculadora.
Debe poseer habilidades informáticas básicas y experiencia trabajando con un sistema POS.
Capacidad para trabajar en equipo en un entorno ruidoso y con poca luz.
Debe ser capaz de guiar a otros miembros del equipo de servicio hacia la ejecución de una experiencia de servicio de primer nivel.
Debe estar dispuesto y ser capaz de asistir a reuniones adicionales, capacitación y sesiones de estrategia fuera del horario de trabajo típico de un club nocturno.
Debe exhibir una atención enfocada en los detalles, mientras trabaja en un entorno de alta presión.
Debe ser profesional y cortés siempre.
Debe ser capaz de levantar y transportar una bandeja, con un peso mínimo de 25 libras en un ambiente concurrido y abarrotado.
Físicamente capaz de caminar sin ayuda en superficies variadas durante un período prolongado.
Debe ser capaz de cumplir y mantener los estándares establecidos de aseo del lugar.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro según lo establecido por el Departamento de Salud.
Debe ser organizado, seguir instrucciones y tomar decisiones rápidas que sean consistentes con los estándares establecidos de la empresa.
Debe dominar el idioma inglés, tanto escrito como oral. Las habilidades multilingües son una ventaja.
Mantén un aspecto limpio y profesional en todo momento
Debe poseer todas las tarjetas de trabajo requeridas
Debe tener 21 años de edad o más.

AMBIENTE LABORAL:

Debe ser capaz de trabajar dentro del área de bar asignada en el lugar.
Debe ser capaz de estar de pie durante todo el turno. Debe ser capaz de levantar 40 libras y empujar manualmente hasta 150 libras.
Debe ser capaz de doblar, tirar y transportar material de barras a refrigeradores y gabinetes.
Debe ser capaz de usar el movimiento de la mano al limpiar y limpiar las barras de los bares.
Debe poder operar: cajas registradoras de punto de venta, carros de dos y seis ruedas, pistolas de jugo, refrescos y licores, tablas de cortar, máquinas de café y bebidas congeladas, máquinas de hielo, vasos de chupito, batidoras, vertedoras, licuadoras, conexiones para barriles de cerveza/refrescos/vino/jugos y cuchillos.
Debe ser capaz de escuchar y responder a las señales visuales y auditivas. Debe ser capaz de leer, escribir, hablar y entender el inglés.

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Compensación: $11.25 por hora

La historia

El Dorado Cantina fue fundada en 2014 con la misión de combinar ingredientes orgánicos y no transgénicos con auténtica cocina mexicana inspirada en recetas regionales de todo México. En El Dorado Cantina, todos los elementos del menú se preparan diariamente con los mejores productos disponibles. No encontrará productos enlatados ni microondas dentro de la cocina de El Dorado Cantina: atajos como esos eliminan los nutrientes del plato antes de que llegue a la mesa. Nos preocupamos de dónde proviene su comida y felizmente compartimos todos nuestros proveedores, granjas y prácticas de cocina con nuestros clientes.

Michael Pollan, autor de El dilema de los omnívoros, dijo que "eres lo que come tu comida". Esta poderosa declaración fue la fuerza impulsora detrás de El Dorado Cantina.

NUESTRO COMPROMISO

El Dorado Cantina se ha convertido rápidamente en un destino popular para celebridades, dignatarios, profesionales de negocios, lugareños y turistas por igual. Ha sido reconocido como el "Mejor restaurante mexicano en Las Vegas" durante varios años consecutivos por la encuesta anual "Lo mejor de Las Vegas" del Las Vegas Review-Journal ; uno de los cinco mejores restaurantes mexicanos en los EE. UU. por Yelp dos años seguidos, y fue nombrado como el mejor restaurante número 28 en los EE. UU. por Yelp en 2016.

El Dorado Cantina cree en el uso de productos criados de manera sostenible y selecciona cuidadosamente esos productos de granjas especializadas, empresas familiares y proveedores en todo Estados Unidos. Si bien El Dorado Cantina cree en el uso de productos orgánicos y libres de transgénicos, no podemos garantizar que esos productos orgánicos y libres de transgénicos en todos los lugares estarán disponibles u ofrecidos. Cuando se enfrenta a la escasez de productos orgánicos y libres de transgénicos, El Dorado busca la siguiente mejor finca o proveedor disponible.

(si ya tienes un currículum en Indeed)