Anfitrión
Medio tiempo • El Dorado Cantina - SDJ
Los anfitriones son responsables de recopilar la información de contacto del cliente, al mismo tiempo que atraen al cliente para que visite el lugar. Los anfitriones son responsables de rellenar las tarjetas de contacto del cliente en el sistema de reservas con la información del cliente. Además, los anfitriones son responsables de contestar el teléfono, tomar reservas y operar el sistema de reservas del lugar, todo mientras mantienen y brindan el más alto nivel de servicio al cliente.
Enfoque del trabajo:
La atención se centra en, entre otros, lo siguiente:
- Recopila información de los clientes para la base de datos del lugar, mientras se esfuerza constantemente por aumentar el tamaño de la clientela personal.
- Proporciona constantemente a los clientes información precisa sobre el lugar y la propiedad, así como el entretenimiento que se ofrece en cada uno.
- Desarrolle una relación mientras acompaña a los invitados a sus mesas asignadas.
- Desarrolla una sólida relación con los empleados de Tivoli Village, generando negocios incrementales dentro del lugar.
- Se comunica con la red regularmente para mantenerse informado de los próximos eventos y promociones.
- Trabaja con un sentido de urgencia para anticiparse a las necesidades de los clientes y los miembros del equipo cuando surge la oportunidad.
- Entretiene a los clientes mientras están dentro del lugar, aprovechando cada oportunidad para aumentar las ventas mientras garantiza que el servicio se ejecute según la secuencia del servicio siempre.
- Mantiene el conocimiento del plano del lugar y los números de las mesas, sentando la sala de manera uniforme y consistente según las instrucciones de la gerencia del lugar.
- Escribe un correo electrónico de agradecimiento profesional y sincero a cada cliente después de su visita.
- Se comunica con la gerencia, los anfitriones y el personal de servicio de inmediato para rectificar todas las necesidades y solicitudes de los clientes.
- Trabajando en nuestro centro de reservas tomando reservas para las ubicaciones de Tivoli y SDJ
- Tomar reservas e introducirlas en nuestro sistema de gestión de reservas con precisión a las solicitudes de los huéspedes
- Comunica peticiones especiales a los equipos directivos
Cualificaciones deseadas:
- Un mínimo de un año de experiencia en un entorno de alto volumen y centrado en el servicio.
- Conocimiento preferido de la plataforma de reservas (mesa abierta)
- Deseo de crecer en el área de marketing de las operaciones del lugar mediante la construcción de una base de clientes estable.
- Debe tener un conocimiento práctico de licores, vino y cerveza, así como de todos los demás productos ofrecidos.
- Debe poseer un conocimiento práctico del marketing en redes sociales.
- Debe exhibir una atención enfocada en los detalles, mientras trabaja en un entorno de alta presión.
- Capaz de escribir y hablar en una mansión segura.
- Debe poseer todas las tarjetas de trabajo requeridas.
- Mantén un aspecto limpio y profesional en todo momento
- Debe tener 18 años de edad o más.
AMBIENTE LABORAL:
- Debe ser capaz de trabajar dentro del área de bar asignada en el lugar.
- Debe ser capaz de doblar, tirar y transportar material de barras a refrigeradores y gabinetes.
- Debe ser capaz de usar el movimiento de la mano al limpiar y limpiar las barras de los bares.
- Debe ser capaz de escuchar y responder a las señales visuales y auditivas.
- Debe ser capaz de leer, escribir, hablar y entender el inglés.
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La historia
El Dorado Cantina fue fundada en 2014 con la misión de combinar ingredientes orgánicos y no transgénicos con auténtica cocina mexicana inspirada en recetas regionales de todo México. En El Dorado Cantina, todos los elementos del menú se preparan diariamente con los mejores productos disponibles. No encontrará productos enlatados ni microondas dentro de la cocina de El Dorado Cantina: atajos como esos eliminan los nutrientes del plato antes de que llegue a la mesa. Nos preocupamos de dónde proviene su comida y felizmente compartimos todos nuestros proveedores, granjas y prácticas de cocina con nuestros clientes.
Michael Pollan, autor de El dilema de los omnívoros, dijo que "eres lo que come tu comida". Esta poderosa declaración fue la fuerza impulsora detrás de El Dorado Cantina.
NUESTRO COMPROMISO
El Dorado Cantina se ha convertido rápidamente en un destino popular para celebridades, dignatarios, profesionales de negocios, lugareños y turistas por igual. Ha sido reconocido como el "Mejor restaurante mexicano en Las Vegas" durante varios años consecutivos por la encuesta anual "Lo mejor de Las Vegas" del Las Vegas Review-Journal ; uno de los cinco mejores restaurantes mexicanos en los EE. UU. por Yelp dos años seguidos, y fue nombrado como el mejor restaurante número 28 en los EE. UU. por Yelp en 2016.
El Dorado Cantina cree en el uso de productos criados de manera sostenible y selecciona cuidadosamente esos productos de granjas especializadas, empresas familiares y proveedores en todo Estados Unidos. Si bien El Dorado Cantina cree en el uso de productos orgánicos y libres de transgénicos, no podemos garantizar que esos productos orgánicos y libres de transgénicos en todos los lugares estarán disponibles u ofrecidos. Cuando se enfrenta a la escasez de productos orgánicos y libres de transgénicos, El Dorado busca la siguiente mejor finca o proveedor disponible.
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